;- **准备材料**：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄酱、酱油、料酒、盐、糖。
- **制作方法**：牛腩切块，土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。热锅加油，爆香洋葱，加入牛腩块翻炒，加入番茄酱、酱油、料酒、盐和糖，加水炖煮至牛肉熟软，加入土豆和胡萝卜，继续炖煮至熟。
这些具有地方特色的佳肴不仅为客人们带来了味蕾上的享受，也为春节的团圆增添了更多的乐趣。老李和曹姐在忙碌中感受到了彼此的默契和幸福，小酒馆里充满了欢声笑语，客人们在享受美食的同时，也感受到了节日的温馨和家的温暖。
（待续）
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