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最好隔蜀香楼远一点,城北城南那方都行,你们可以让下面的人留意一下,有没有合适的地方。
马华,你去找胖子,让他做好心理准备,只要我找到铺面,就让他办停薪留职。
然后来这里跟你学,我要新的酒楼开好后,他能给我撑起新酒楼的后厨。
建国建军,你们也在服务员里物色一两个上过学的,人品正一些的先带带。
等新酒楼开始后,你俩就得分开,一人带一个徒弟,把两个酒楼的账目都立起来。
爸,以前你那些老伙计你也要多联系走动了,这大厨的人选就靠你了。”
何大清:“柱子你放心,大厨的事交给我。”
何雨柱:“如果新酒楼一旦确定下来,大厨先来蜀香楼学习一段时间我们的特色菜。
好了,就这几个事,大家去忙吧。
哦,于莉留下。”
等所有人都离开后,何雨柱看着于莉,沉声说道。
“等下我会告诉建国,你的工资和马华是一样的。
新酒楼如果顺利,你就是新酒楼的总经理。”
于莉闻言一脸激动。
“谢谢何总那么看得起我。”
何雨柱看着于莉,一脸的严肃。
“你先别谢我,我以前就说过,你是一个帅才。
一个酒楼的总经理只是暂时的,以后可能我所有的新酒楼都要你去开荒。
到时候可能一年都不在北京,你得做好心理准备。
但是我也可以承诺你,到那时,你绝对是我手下工资最高的一个。”
于莉点点头。
“何总放心,我不怕苦。”
“嗯,你去忙吧,把建国建军叫进来。”