; 不管是油盐水浸鱼，还是盐水鱼，亦或是油浸咸鱼，最初的菜谱可能都与渔民为了保存多余的鱼相关。
他们这四条鱼已经不是很新鲜，不是适合蒸，又用了盐来保存，过滤红烧鱼酸菜鱼，剩下还可以油炸。
可油炸太费油。
于是花菲菲想到油盐水浸鱼，虽然这道菜也有个油字，同样需要油，但消耗少很多，步骤简单，往锅里加上姜、葱等调料，加油煎一下，再添水煮沸，把处理后的鱼丢入。
不一会儿，霸道的鱼香味一下子窜了出来，让闻到的人不由口水分泌加快。
叶榆在张木匠那里定的木桌还未做好，院里摆了个从老乡那里借来的旧桌子，不是时下流行的八仙桌，有点小，还不平，需要用木块垫两个邻角才行。
木桌正中用石头搭了个小型灶台，花菲菲一声下令，韩景将一大锅鱼从厨房里挪出来，这锅便充当一回大汤盘。
饭盒、瓷碗、搪瓷杯、筷子、勺子各自备用，主粮也是，不管是杂粮饼，还是红薯土豆玉米以及其它。
凳子暂时也无，但有木桩。
叶榆砍柴时顺手咔咔咔砍的几截枯木，柴刀修一下毛边正好能坐。
这算是知青点的第二次餐会，似乎比第一次餐会更正式。
韩景觉得他们总要说些什么吧？三双眼睛齐刷刷看向叶榆，武力值决定地位，他们已经默契默认知青代表人。
叶榆:
“干饭不积极，思想有问题？”
“……”
好吧，忘记他们的知青代表人是个天大地大吃饭最大的吃货，面对眼前的好吃的，说出的只会与吃有关。
干饭！
叶榆夹了一大块鱼肉到嘴里，眼睛发亮，油盐水浸鱼真的非常好吃，可能因鱼在下锅前除了去腥外还用一点点面粉处理过，鱼肉吃起来香软滑嫩，带一点点咸香，并不比清蒸鲜鱼差不少。
花菲菲平时觉得叶榆不近人情，但作为一个厨子，看见叶榆这样的食客，简直不要太有成就感！比自己吃还快乐，而且非常有对其一直投食的欲望。
其实韩景徐飞也很捧场，但对上叶榆，总还是觉得差了一点。
以时下人的饭量来说，四条鱼真不算多，何况多了一个干饭人叶榆，鱼肉不一会儿吃光光，花菲菲仨个怀疑叶榆把鱼骨头鱼刺都嚼碎吞到了肚子里。
也不是没有这个可能。
剩下鱼汤配着主食一点点吃，这个时候，大家也有精神聊天了。
韩景、徐飞、花菲菲都各自说了今天的工作，以及未来并不是那么一片昏暗，但似乎也不太光明。
“和我想象的很不一样。”韩景承认自己小瞧农村农活。
徐飞:“我们就这样了吗？下乡只是为了学习干农活？”
“不然呢？”花菲菲问这话并没有反讽的意思，因在家说被宠太过，又被同学一顿忽悠，她才有这次主动报名下乡的行为，好在因向往首都，她报名的地方绝对不是最差的，但现实的困境已经严重打击她的雄心壮志。
徐飞无奈:“我们不止是学习干农活，还有帮忙建设祖国乡村。”
“对哦。”
韩景尴尬地笑了笑，他其实并不算一个志向远大的野心家，下乡主要是家里安排，但他的确也有建设祖国的红心。
花菲菲:
“可是我们能做什么呢？”
三人再次把目光齐刷刷投向叶榆，正在啃玉米的叶榆:
……什么？
花菲菲:“我有大白兔奶糖。”
徐飞:“干辣椒。”
韩景:“镇上买了江米条。”
出出主意也不是不行。
叶榆问:
“队里缺什么呢？”
“什么都缺，”韩景抢答，“钱缺票缺，衣服缺，卫生员缺，药缺，肉缺，粮食像是细粮类他们也是缺的，村里还有几家贫困户连粗粮都吃不上。”
看得出来，他是打听过这些情况的，也算有心人。
叶榆:
“那你们擅长什么？”
三人面面相觑，他们都是十几岁的青年，正在读高中或高中毕业的年纪，其实还没有学习深造过某种专业技能，既不能帮村民们增产粮食，也不能让猪长肉，连下地干活都需要本地人指点。
“读书？”徐飞推了推眼镜，终于吐出一个词来。
“对对对，读书，村里还没办小学，我们可以办学校，让村里的孩子都能读上书，学习课本上的知识。”韩景的声音激情飞扬，他真的是一个非常积极向上的人，很容易被鼓励也很容易被鼓动，非常具有感染力。
花菲菲明显被感染了，她也觉得教导山里的孩子是一件特别有意义的事情，而且比起养猪，她当然是更乐意当老师。
三人只差马上熬夜做计划了。
“不愧是年轻人。”叶榆每日必有一叹，“行动力就是快。”
“什