第45章 方便面

,刚刚硬邦邦的面饼已经软化了,浸泡在奶白的汤里。

  江玉燕把碗推前去,递上筷子道:“奶,你尝尝。”

  周氏接过筷子,狐疑道:“没煮呢,能吃吗?”

  江玉燕笑道:“已经熟啦,奶你快试试吧!”眼里充满期待。

  这可是方便面的第一次亮相啊!

  周氏用筷子挑起几根面条,吹吹热气,塞进嘴里,眼中闪过一抹惊艳。

  面条挺劲道的,嚼起来有嚼劲,不像有些面软塌塌的。

  还带着汤汁的味道特别正,浓浓的骨汤味,鲜得很,一口下去,感觉嘴里全是那股鲜香。

  比外头十文钱卖的面还香!

  吃了一口还想吃,接着周氏又往嘴里塞了一口。

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  江玉燕见状暗笑 看来方便面已经把奶拿下了。

  她试探着开口道:“奶 你说我们把这个拿去卖钱行不?”

  周氏眼睛一亮,卖钱?

  现在家里欠了那么多外债,正是缺钱的时候,要是能卖钱,那……

  那可真是太好了!

  “燕儿,你这个怎么做的,花的钱多不多,能赚到钱吗?”周氏问。

  江玉燕靠坐在周氏身边道:“奶,你听我给你算算。”

  “我花了四文钱买了两斤面粉,两斤面粉可以做八个面饼。”

  “面好了要炸一下,一斤板油十五文,买三斤可以熬一锅。”

  “还有骨汤,十五文一斤筒子骨,买三斤可以熬一锅,这个就不能重复利用,”江玉燕指了指桌上碗里的骨汤冷却的固体,“但是刚刚我只放了一勺,就能让面条都挂上骨汤的香味和鲜味。”

  张氏道:“要买这么多东西啊!”

  那不得花老多钱了?

  “奶,不多呀,这个油是可以重复利用的,不是炸一次就不用了的。”江玉燕道。

  “而且奶,你还没听我讲完呢!”

  “我看过了,现在镇上最便宜的面也要五文钱一碗。”她顿了顿道,“我们的素面,也就是不加骨汤的面,可以也卖五文钱一碗。”

  “加骨汤的我们卖七文钱一碗。”

  “然后面饼可以加大六文钱一碗。”

  周氏盯着桌上的面,目光灼灼。

  这可真是个好消息啊!

  一锅汤可不只卖十五碗面啊!

  面粉和板油的成本可以忽略不计。

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