同的，“高端的宴席菜肴，我们自己烹饪起来都费劲，有食谱都不一定能完成那些工序，更不要说那些老外了”。
陈勇：“以前看过一个段子，一个小日子在法国出差，有天想吃日料了，接连去了几家味道都不行，结果突然有一家味道特别好，于是想见见老板，问他怎么做的这么正宗 结果出来的是个浙江人。他很诧异，浙江人很淡定，他就问老板是不是去日本学过 老板告诉他 他这个就是不正宗 但是好吃啊！”
“哈哈，确实啊，美食好吃才是第一要义嘛，正宗不就是为了确保好吃才维护正宗的吗，都不好吃了还讲究正宗那就叫缺心眼了”。
“是极是极，味道才是最重要的嘛”。
“难怪说生鱼片那些比小日子的还正宗，本就是咱这的嘛， 他区区一介小鬼子懂个鸡毛的日料？换我大浙江来！”
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